Avec ses 1 123 hectares, la forêt communale de Joigny est la plus importante du département. Elle se situe à l'ouest du massif du Pays d'Othe. Sept massifs la composent : les Droits, les Vaux Sourdes et Fort Bouquin, Vauretor, La Croix Noire, Petit Bourbon et Bois-Coeures.
Jusqu’au 18e siècle la coupe du bois est une grande richesse pour la ville. Elle est toujours une source de revenus. Le bois coupé est utilisé pour la production de bois d’œuvre, d’industrie et de chauffage. La forêt de Joigny est aujourd’hui gérée par l’Office National des Forêts (ONF).
À droite de la route de Dixmont, 240 ha de la forêt communale constituent la réserve forestière.
La forêt communale (sauf sa réserve) est louée à des sociétés de chasse qui paient un loyer annuel, entretiennent les chemins qui la traversent et régulent le gibier. En contrepartie, elles peuvent chasser deux jours par semaine, d'octobre à février.